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Quinoa con fiori di zucca e zucchine al microonde

La quinoa è coltivata sugli altopiani della Cordigliera delle Ande fin dai tempi degli Incas, quindi…

Gamberi in padella con spaghetti di cetriolo light

Anche questa ricetta di gamberi in padella con spaghetti di zucchine costituisce una delle cene del mio protocollo…

Cotognata preparata con il bimby TM31

La cotognata è un dolce simile alla gelatina, ma più corposo che può essere conservato a…

Torta di mele ai cereali senza latte e burro preparata con il bimby TM31

Questa torta di mele ai cereali senza latte e burro è stata preparata parecchio tempo fa…

Calamaretti con pomodorini datterini rossi

Non amo molto il pesce con le lische e non mi piace affatto il pesce azzurro,…

Plumcake alle spezie con il bimby TM31

La parola plumcake, tradotta significa letteralmente “dolce di prugne”: crostata di origine Germanica preparata con le prugne da cui…

Couscous di miglio con ragù vegetale al microonde

Adoro il couscous, ma quello di questa ricetta è un couscous  particolare non il solito couscous…

Sformatini di miglio con ragù di lenticchie

Un’altra ricetta, “sformatini di miglio con ragù di lenticchie” con un ingrediente mai mangiato finora: il “miglio”, si…

Riso basmati con ceci, fagioli e curry al microonde

Anche oggi questa ricetta “Riso basmati con ceci, fagioli e curry” è gluten free, ho preso spunto dalla…