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Amaretti morbidi di Ernst Knam

La ricetta degli amaretti morbidi di Ernst Knam è tratta dal libro “Che Paradiso è senza cioccolato?” ed…

Centrotavola foresta di abeti innevati

Il pan di zenzero o gingerbread è un impasto poliedrico con il quale preparo sempre tantissime…

Zucchero aromatizzato al pistacchio con il bimby TM5 e TM31

Per la preparazione di questo zucchero aromatizzato al pistacchio, realizzato con il bimby TM5, ho acquistato i…

Torrone di cioccolato

Questa ricetta di torrone di cioccolato non è tipicamente del periodo natalizio, ma io l’ho resa…

Biscotti spekulatius con bimby TM5 e TM31

Spekulatius è un biscotto tipico natalizio originario dei Paesi Bassi. La tipicità dello spekulatius sta nella preparazione,…

Zucchero con fragole tagada con il bimby TM5 e TM31

Tagada è il nome delle famose caramelle alla fragola che ho utilizzato per preparare altri vasetti di zucchero…

Zucchero con fave di cacao e cannella con il TM5 e TM31

Questo zucchero aromatizzato con fave di cacao criollo e cannella è davvero libidinoso, l’ho provato con…

Zucchero arancia e spezie di Natale con il bimby TM5 e TM31

Ecco un’altra ricetta di  zucchero aromatizzato, questo è alle arance e spezie di Natale sempre preparato con il…

Zucchero alle bacche di goji con il bimby TM5 e TM31

La versatilità delle spezie è senza confini provate a usarle per profumare lo zucchero. Si possono…