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Panini alle castagne TM31

E’ ormai tempo di castagne, il frutto autunnale molto amato sia da grandi che piccini. E’…

Castagnotta al cioccolato e rum TM31

L’autunno è ormai alle porte, è tempo di castagne ed ecco una magnifica idea per preparare…

Calamari ripieni di carciofi

Questi calamari ripieni di carciofi sono gustosissimi. Si possono preparare sia con i carciofi freschi che…

Plumcake variegato alla crema e confettura TM31

Questo plumcake variegato alla crema e confettura TM31 è nato in seguito al fatto che avevo…

Gnocchi di miglio con ragù vegetale TM5

Grazie al mio nuovo protocollo dietetico sto scoprendo nuovi ingredienti, nuovi sapori a me del tutto…

Piacere croccante al cacao TM31

Questo dolce “Piacere croccante al cacao TM31” è squisito anche accompagnato da una piccola quantità di panna…

Pasta al forno bianca

La pasta al forno  è un piatto tipico della cucina italiana, preparato con pasta condita con…

Vermicelli con vongole e zucchine

Zabaione all’arancia TM31

Lo zabaione, detto anche zabaglione, è un dolce a base di uova, zucchero e liquore. Alcuni lo datano…