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Zeppole, bomboloni e ciambelline TM31
Le zeppole, bomboloni e ciambelline, pur non essendo dolci tipici del carnevale, vengono spesso preparati durante…
Zuppa di grano saraceno con ceci
Non avrei mai pensato che questo grano saraceno mi potesse piacere tanto ed oggi preparare una…
Insalata di grano saraceno e fagioli di Controne
Una nuova “insalata di grano saraceno e fagioli di Controne” arricchisce il mio protocollo dietetico. Il grano saraceno dal nome potrebbe…
Cioccolato da spalmare TM5 di Iginio Massari
Finalmente dopo aver tentennato per tanti giorni prima di cimentarmi con una ricetta del grande maestro Iginio…
Fiore al burro di Iginio Massari
Anche questa ricetta di Fiore al burro è tratta dal 1° volume di “Non solo zucchero” del Maestro Iginio Massari. La…
Insalata di quinoa con frutta e primo sale
Questa insalata di quinoa con frutta e primo sale è una ricetta dietetica e gluten free,…
Riso basmati integrale all’agro di bosco estivo
Il riso basmati integrale è una profumatissima varietà di riso indiano adatto alla preparazione di pietanze…
