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Ciambella al pecorino preparata con il bimby TM31

Questa ciambella  al pecorino è stata preparata con il bimby TM31 ed è una delle mie preferite…

Uova di cioccolato bianco

Si sa che a Pasqua come a Natale le nostre tavole sono piene di ogni leccornia, certamente non…

Timballi di pesce alla cupido TM31

Anche questa ricetta “Timballi di pesce alla cupido”  è stata preparata da Kuaheri in occasione del…

Ragù di verdure TM5

Quando si parla di ragù si pensa subito al ragù classico con carne e pomodoro che…

Torta mimosa all’ananas di Luca Montersino

Questa torta mimosa all’ananas è una ricetta di  Luca Montersino e fa parte dell’Accademia Montersino, una…

Tiramisù alle fragole TM31

Nel grande manuale di cucina e pasticceria “Il Montersino” di cui sono autori Luca Montersino e…

Piping gel

Anche questa ricetta di piping gel è tratta dal libro “The Contemporary Cake Decorating Bible” di…

Copertura al cioccolato per bignè

Questa è una semplice ricetta di copertura al cioccolato per bignè, facile da realizzare ma molto buona.…

Impasto croccante per pizza TM21- TM31

La pizza, sana, genuina e appetitosa, è tra i piatti unici più versatili. Come tutte le…