Il cioccolaccio è una salsa a base di cioccolato fondente, preparata durante il periodo di carnevale per…
Categoria: Dolci
Stella di nocciole
Stupenda e buonissima questa stella di nocciole. Impasto alle nocciole con un tenerissimo cuore di panna…
Spritzbredle con il bimby TM5
Anche questa ricetta di Spritzbredle preparata con il bimby TM5 è alsaziana ed è sempre tratta dal…
Kipferl alle nocciole di Sebastian
Come ogni Natale anche quest’anno ho ricevuto in regalo dei libri di pasticceria tra i quali…
Pandoro preparato con il kenwood chef
Questo pandoro, preparato con il kenwood chef, risale al 2009 ed è uno dei primissimi esperimenti…
Cantucci ai pistacchi e cioccolato di Ernst Knam
Ecco un’altra ricetta Cantucci ai pistacchi e cioccolato del maestro Ernst Knam tratta dal libro “Che…
Biscotti alla vaniglia danesi di Brontë Aurell
La ricetta dei biscotti alla vaniglia danesi di Brontë Aurell è tratta dal suo libro “Dolci Hygge”. Ho…
Amaretti morbidi di Ernst Knam
La ricetta degli amaretti morbidi di Ernst Knam è tratta dal libro “Che Paradiso è senza cioccolato?” ed…
Torrone di cioccolato
Questa ricetta di torrone di cioccolato non è tipicamente del periodo natalizio, ma io l’ho resa…
