La quinoa è coltivata sugli altopiani della Cordigliera delle Ande fin dai tempi degli Incas, quindi…
Categoria: Piatti unici
Couscous di miglio con ragù vegetale al microonde
Adoro il couscous, ma quello di questa ricetta è un couscous particolare non il solito couscous…
Sformatini di miglio con ragù di lenticchie
Un’altra ricetta, “sformatini di miglio con ragù di lenticchie” con un ingrediente mai mangiato finora: il “miglio”, si…
Riso basmati con ceci, fagioli e curry al microonde
Anche oggi questa ricetta “Riso basmati con ceci, fagioli e curry” è gluten free, ho preso spunto dalla…
Polenta con fagioli di Controne
Ed ecco un altro ingrediente del protocollo dietetico “il mais” ma solo sotto forma di polenta con…
Zuppa di farro e ceci
Fuori fa freddo, una bella zuppa di farro e ceci per scaldarci stasera, semplice e veloce…
Pasta al forno bianca
La pasta al forno è un piatto tipico della cucina italiana, preparato con pasta condita con…
Zuppa di grano saraceno con ceci
Non avrei mai pensato che questo grano saraceno mi potesse piacere tanto ed oggi preparare una…
Insalata di grano saraceno e fagioli di Controne
Una nuova “insalata di grano saraceno e fagioli di Controne” arricchisce il mio protocollo dietetico. Il grano saraceno dal nome potrebbe…
