La salsa besciamella è una salsa della cucina, ed è chiamata anche salsa madre. E’ una semplice salsa a…
Categoria: Sughi, salse, mousse e patè
Besciamella light TM31
Per chi segue un protocollo dietetico, questa besciamella light, può essere una trasgressione senza inficiare la dieta.…
Ragù di verdure TM5
Quando si parla di ragù si pensa subito al ragù classico con carne e pomodoro che…
Crema pasticciera TM31
Questa crema pasticciera è la ricetta del maestro Luca Montersino che ho adattato al bimby TM31,…
Salsa di fragole bimby TM31
La salsa di frutta, chiamata in francese coulis, è una salsa, utilizzata per guarnire o accompagnare sia piatti dolci…
Sugo alla puttanesca bimby TM31
Questo sugo alla puttanesca è stato preparato con il bimby TM31 ma può essere preparato anche…
Sugo con salsiccia e peperoni bimby TM31
Questo Sugo con salsiccia e peperoni bimby TM31 è molto gustoso, facile e veloce da realizzare…
Maionese cotta bimby TM5
Sappiamo benissimo che le uova crude potrebbero essere infette e trasmettere la salmonella, per cui preferisco…
Sugo alle melanzane TM31
Questo Sugo alle melanzane TM31 è preparato con pomodorini datterini e con il bimby TM31 ma…