Roselline di Carnevale di Anna Moroni con il bimby TM31

Questa  ricetta di roselline di Carnevale è stata presentata da Anna Moroni alla Prova del cuoco, e la mia amica…

Chiacchiere al vin santo con il kenwood chef

Le chiacchiere sono dolci tipici italiani che si preparano durante il periodo di Carnevale, ed hanno nomi diversi a seconda…

Cioccolaccio di Sal De Riso con il bimby TM31

Il cioccolaccio è una salsa a base di cioccolato fondente, preparata durante il periodo di carnevale  per…

Crema inglese con il bimby TM21

La crema inglese è una crema senza farina, che resta vellutata e meno densa di una normale crema pasticcera,…

Zucchero aromatizzato al pistacchio con il bimby TM5 e TM31

Per la preparazione di questo zucchero aromatizzato al pistacchio, realizzato con il bimby TM5, ho acquistato i…

Biscotti spekulatius con bimby TM5 e TM31

Spekulatius è un biscotto tipico natalizio originario dei Paesi Bassi. La tipicità dello spekulatius sta nella preparazione,…

Zucchero con fragole tagada con il bimby TM5 e TM31

Tagada è il nome delle famose caramelle alla fragola che ho utilizzato per preparare altri vasetti di zucchero…

Zucchero con fave di cacao e cannella con il TM5 e TM31

Questo zucchero aromatizzato con fave di cacao criollo e cannella è davvero libidinoso, l’ho provato con…

Zucchero arancia e spezie di Natale con il bimby TM5 e TM31

Ecco un’altra ricetta di  zucchero aromatizzato, questo è alle arance e spezie di Natale sempre preparato con il…