Mezzelune cacao e cannella

Queste mezzelune cacao e cannella sono dei biscotti molto gustosi di rapida e facile esecuzione. Queste…

Roselline di Carnevale di Anna Moroni con il bimby TM31

Questa  ricetta di roselline di Carnevale è stata presentata da Anna Moroni alla Prova del cuoco, e la mia amica…

Chiacchiere al vin santo con il kenwood chef

Le chiacchiere sono dolci tipici italiani che si preparano durante il periodo di Carnevale, ed hanno nomi diversi a seconda…

Cioccolaccio di Sal De Riso con il bimby TM31

Il cioccolaccio è una salsa a base di cioccolato fondente, preparata durante il periodo di carnevale  per…

Salsa inglese alla vaniglia con il bimby TM5

Questa salsa inglese alla vaniglia è tratta  da “I dolci di Maurizio Santin” – Ed. Gambero Rosso” ed è stata da me…

Crema inglese con il bimby TM21

La crema inglese è una crema senza farina, che resta vellutata e meno densa di una normale crema pasticcera,…

Zuppa di farro e ceci

Fuori fa freddo, una bella zuppa di farro e ceci per scaldarci stasera, semplice e veloce…

Uova in cocotte al pepe nero e timo

  Ed eccoci pronti a preparare un altro piatto dietetico “uova in cocotte al pepe nero…

Stella di nocciole

Stupenda e buonissima questa stella di nocciole. Impasto alle nocciole con un tenerissimo cuore di panna…