Spritzbredle con il bimby TM5

Anche questa ricetta di Spritzbredle preparata con il bimby TM5 è alsaziana ed è sempre tratta dal…

Kipferl alle nocciole di Sebastian

Come ogni Natale anche quest’anno ho ricevuto in regalo dei libri di pasticceria tra i quali…

Pandoro preparato con il kenwood chef

Questo pandoro, preparato con il kenwood chef, risale al 2009 ed è uno dei primissimi esperimenti…

Cantucci ai pistacchi e cioccolato di Ernst Knam

Ecco un’altra ricetta Cantucci ai pistacchi e cioccolato del maestro Ernst Knam tratta dal libro “Che…

Biscotti alla vaniglia danesi di Brontë Aurell

La ricetta dei biscotti alla vaniglia danesi di Brontë Aurell è tratta dal suo libro “Dolci Hygge”. Ho…

Amaretti morbidi di Ernst Knam

La ricetta degli amaretti morbidi di Ernst Knam è tratta dal libro “Che Paradiso è senza cioccolato?” ed…

Centrotavola foresta di abeti innevati

Il pan di zenzero o gingerbread è un impasto poliedrico con il quale preparo sempre tantissime…

Zucchero aromatizzato al pistacchio con il bimby TM5 e TM31

Per la preparazione di questo zucchero aromatizzato al pistacchio, realizzato con il bimby TM5, ho acquistato i…

Torrone di cioccolato

Questa ricetta di torrone di cioccolato non è tipicamente del periodo natalizio, ma io l’ho resa…